Kategorie: Neuigkeiten

Heute folgt unser Genussmenü für das Wochenende vom 19.03.2021-21.03.2021

Das Bayerische Fernsehen berichtete am 11.03.2021 in der Frankenschau aktuell über unsere Kochvideos!

https://www.br.de/mediathek/video/kreative-kueche-fuer-zuhause-gastwirt-produziert-erfolgreiche-kochvideos-av:604a5e18f84aee001a7b2596

Genussmenü für das Wochenende vom 12.03.2021-14.03.2021

Heute folgt unser Genussmenü für das Wochenende vom 05.03.2021-07.03.2021

Vorspeise: Wolfsbarsch mit rotem Zwiebelkompott und Bohnencreme Hauptgang: Wachtelbrust im Strudelblatt, Gemüse und hausgemachte Nudeln

Dessert: Zitronengras-Ingwer-Creme

Artikel über unseren online Kochkurs aus der Windsheimer Zeitung (27.02.2021)

Den kompletten Artikel finden Sie hier:

Heute folgt unser Genussmenü für das Wochenende vom 19.02.2021-21.02.2021

Vorspeise: Geräucherter Lachs auf Linsen mit Orangen-Ingwer Schaum
Hauptgang: Geschmorte Lammkeule mit Gnocchi und Paprikagemüse
Dessert: Orangen Panna Cotta

Abholzeiten: nach telefonischer Absprache

Heute folgt unser Genussmenü für das Wochenende vom 05.02-07.02.2021

Vorspeise: Salat mit fränkischem „Parmesan“ und hausgemachtem Brot
Hauptgang: Hirschrücken mit Brezenknödel und Gemüse
Dessert: Halbfertiger Rote-Bete Schokoladenkuchen

Heute präsentieren wir euch den „Kochkurs fürs Daheim bleiben“.

Ein Live-Kochkurs über Zoom mit Joachim Schwemmer.

Weitere Details erfahrt ihr nach telefonischer Absprache.

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